Công nghệ thực phẩm đang trở thành một ngành học và lĩnh vực nghiên cứu quan trọng trong bối cảnh kinh doanh hiện đại. Với nhu cầu tăng cao về thực phẩm an toàn, chất lượng và bền vững, việc áp dụng công nghệ mới không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn thúc �